Le Stoute Limburger est un stout de Stadsbrouwerij Eindhoven (maintenant 100 Watt Brewery), brassé sur commande pour le marchand de spiritueux Wijnhuis Panningen par la spécialiste en bière Lindsy Bouten. C'est un stout accessible qui évite l'intensité tout en offrant une saveur solide du début à la fin.

La bière met en avant des notes de malt agréables et sucrées avec une amertume subtile qui persiste agréablement en finale. La chaleur du sucre caramélisé est évidente dans le profil, associée à un caractère malteux belge et une touche de fruité de levure. Un stout qui s'accorde bien avec les poissons gras, les plats épicés et les plats de viande.