Walters Winter est une Bock brassée par Stadsbrouwerij Doetinchem à Doetinchem, Pays-Bas. Cette bière saisonnière est élaborée avec une généreuse facture de malt incluant des variétés de malt foncé, donnant à la bière sa couleur sombre et chaleureuse ainsi que son caractère corsé—un choix approprié pour les mois d'hiver.

Basée au Grandcafé HendriXen, la brasserie produit une gamme de bières Walters sous la direction du propriétaire Walter Hendrixen. Avec 6,5% ABV, Walters Winter offre de la substance et de la profondeur sans lourdeur excessive.