À propos

De Borghman A.P.A est une Pale Ale de couleur ambrée de la Stadsbrouwerij De Borghman à Bredevoort, située dans la région de l'Achterhoek aux Pays-Bas. L'acronyme APA signifie Achterhoekse Pale Ale, un clin d'œil délibéré à la région où le brassage a repris en 2015. Cette bière combine le caractère du houblon, la douceur du malt et des notes florales dans un ensemble croustillant et rafraîchissant. Avec 6,8% ABV, elle a suffisamment de corps sans devenir lourde. Une bière polyvalente qui s'accorde bien avec les salades, la volaille et les poissons blancs.