Kolleke Tripel de Stadsbrouwerij Van Kollenburg à 's-Hertogenbosch est une tripel blonde douce avec 8,5% ABV. Le processus de brassage comprend une petite quantité de blé, contribuant à un corps supplémentaire à la bière. Le résultat est une tripel bien équilibrée et accessible, distinguée par sa douceur et son équilibre.

Brassée dans des chaudières en cuivre à cette brasserie urbaine au cœur de Den Bosch, Kolleke Tripel reflète l'engagement de la brasserie envers la qualité. Bien qu'elle suive le style tripel, elle n'est pas brassée dans un monastère mais plutôt dans un brewpub urbain qui fonctionne depuis 1999.