À propos

Schafttijd est une IPA brassée maison par Bierfabriek, élaborée au cœur d'Amsterdam. Fortement houblonnée mais équilibrée, cette IPA combine la profondeur maltée avec le caractère fruité et épicé des houblons tchèques. L'amertume est retenue, se déployant doucement en finale plutôt que de dominer en avant-goût. Avec 4,5% ABV, c'est une IPA fraîche et accessible conçue pour la consommation quotidienne. Brassée sur place dans le restaurant micro-brasserie de Bierfabriek, Schafttijd s'accorde parfaitement avec le poulet fermier grillé au charbon signature de l'établissement, incarnant la philosophie de Bierfabriek en matière d'hospitalité artisanale sans prétention.