Fabrieksgeheim est un porter brassé maison de Bierfabriek Amsterdam, le restaurant et brasserie situé au cœur de la ville. Cette bière accessible offre une profondeur surprenante pour son modeste 5,6% ABV.

L'arôme révèle du malt torréfié et du chocolat avec des notes grillées. En bouche, le café et le cacao émergent, soutenus par une amertume douce et équilibrée. La finale est nette et retenue.

Un porter qui prouve que vous n'avez pas besoin d'un haut degré d'alcool pour une bière savoureuse. Il s'accorde bien avec le poulet fermier grillé au charbon du restaurant.