Valkeberge Gringelbock de Biercafé De Grendelpoort à Valkenburg est une bière bock caractérisée où le sirop de pomme joue un rôle déterminant. Cette offre saisonnière combine la base riche et maltée d'une bock traditionnelle avec des notes fruitées subtiles et sucrées provenant du sirop de pomme ajouté. La bière offre une saveur chaleureuse et arrondie avec une légère amertume en finale.

Brassée exclusivement pour le programme de bières spécialisées du café, cette bock fait partie d'une rotation saisonnière. Avec 6,5 % ABV, c'est une bière substantielle bien adaptée à la consommation en automne et en hiver.