Slaapmutske Hop Collection est une bière entièrement maltée à houblon unique brassée par fermentation haute avec refermentation en bouteille. Cette bière ambrée-blonde à 10% ABV met en avant les houblons Kent Goldings dans les additions d'amertume et de dry-hop. Le résultat est une bière intensément aromatique avec un caractère épicé distinctif et une profondeur considérable.

Le nez révèle des aromatiques houblonnées claires avec des notes florales et herbacées. En bouche, la douceur maltée se combine avec une sensation piquante et réchauffante générée par le dry-hopping, la carbonatation élevée et la force alcoolique. La finale est sèche et affirmée, laissant une impression houblonnée persistante.