Vissenberg Viswijf est une ale blonde cuivrée de Brouwerij Vissenberg, élaborée avec du caractère et de la personnalité. Cette ale blonde forte présente une mousse généreuse et blanche qui persiste tout au long de la dégustation. L'arôme est frais et houblonné avec des notes d'agrumes et une subtile douceur maltée.

En bouche, un début légèrement sucré se transforme en saveurs fruitées et houblonnées avec des caractéristiques de pamplemousse et d'agrumes. La bière possède un corps moyen avec une sensation en bouche arrondie et agréable et une finale nette et sèche.