Powder Day IPA de Sierra Nevada est une double dry-hopped American IPA qui met en avant la maîtrise de la brasserie en matière d'application de poudre de lupuline. En tant que l'une des forces pionnières de la bière artisanale depuis 1980, Sierra Nevada démontre son expertise en matière de houblonnage dans cette expression aux agrumes prononcés. Le résultat est une IPA équilibrée mais affirmée avec une amertume modérée et un caractère distinctement juteux.

L'arôme débute avec des notes d'agrumes brillantes—orange, pamplemousse et pin—invitantes et complexes. En bouche, les saveurs houblonnées dominent avec une qualité juteuse, bien que l'amertume reste retenue. La bière présente un corps léger à moyen avec une carbonatation vive, finissant avec des notes subtiles de baies et une finale nette et sèche.