Le 5th Coast de Side Launch Brewing est une moderne hazy IPA de style New England avec un caractère fruité et généreux. La bière marie les notes de malt classiques d'avoine et de blé avec une base de caramel chaleureux. Les fruits tropicaux—papaye et mangue—dominent le nez aux côtés d'agrumes frais.

De corps moyen et équilibré, il offre une fruité sucrée tempérée par l'amertume houblonnée, avec une finale nette et sèche.