Star Factory est une New England IPA de la brasserie Sibeeria à Prague, brassée avec des houblons Nelson Sauvin et Citra. C'est la dernière entrée de leur série I-P-A-versum, conçue pour offrir une dose quotidienne de caractère houblonné.

La barbe à papa, la vanille et la mangue confite dominent l'arôme, créant un profil tropical invitant. Le palais est propre et fruité, avec des notes de houblon sucré équilibrées par une finale rafraîchissante. C'est une interprétation moderne du style New England IPA, mettant en avant l'approche expérimentale de Sibeeria en matière de brassage.

Fondée en 2014 en tant que BeerLab, Sibeeria s'est fait connaître pour ses bières audacieuses et innovantes. Star Factory reflète leur engagement envers un brassage honnête et axé sur la qualité, sans compromis.