À propos

Das Ist Keine Oktober****bier de Schoppe Bräu est une interprétation ludique de la tradition de l'Oktoberfest—une Festbier de la brasserie artisanale indépendante berlinoise. Fondée par le brasseur formé Thorsten Schoppe en 2001, la brasserie s'est forgé une réputation pour ses bières non filtrées et traitées naturellement. Cette lager de couleur ambrée arrive avec une mousse généreuse et crémeuse. Le nez révèle des notes subtiles de malt et de fruits. En bouche, le caractère malteux se combine avec des notes fruitées discrètes, menant à une finale équilibrée qui évite l'excès de douceur ou d'amertume. Un accord naturel avec la cuisine de pub allemande : bretzels, saucisses et charcuteries.