Tap 11 Meine Leichte Weisse de Schneider Weisse est une bière de blé bavaroise légère brassée depuis 1986. Avec seulement 3,3% d'alcool, elle conserve le caractère aromatique complet d'un weizen traditionnel. Brassée avec des parts égales de malt de blé et de malt d'orge, elle subit une fermentation ouverte et une véritable fermentation en bouteille sans filtration ni pasteurisation.

Le profil gustatif est rafraîchissant et pétillant, avec des notes fruitées délicates et une amertume houblonnée douce. Les accents d'agrumes se combinent avec des sous-tons de malt sucré, finissant avec de légères touches épicées. Un choix idéal pour le déjeuner, l'après-midi ou les moments en plein air quand vous voulez la saveur authentique du weizen sans la force alcoolique.