Tap 1 Helle Weisse est la Hefeweizen signature de Schneider Weisse à Kelheim, en Bavière. Brassée selon la fermentation traditionnelle en fût ouvert et l'affinage en bouteille authentique sans filtration, cette bière de blé brillante présente un mélange de malts de blé et d'orge avec les houblons Hallertauer Tradition et Hallertauer Saphir.

Le résultat est une bière accessible et rafraîchissante avec un caractère fruité complet et l'arôme distinctif de Schneider Weisse. Sa fraîcheur douce est revigorante et désaltérante, ce qui la rend idéale pour les temps chauds. Cette bière perpétue l'héritage brassicole établi par Georg Schneider en 1872, lorsqu'il a démocratisé le brassage de la bière de blé en Bavière.