La Cuvée Barrique de Schneider Weisse représente la vision audacieuse du maître brasseur Hans-Peter Drexler : un assemblage de puissantes bières de blé affinées pendant des mois en fût de chêne. Le résultat est une spécialité de bière de blé agréablement acidulée et complexe qui défie les attentes et récompense la contemplation.

Le bouquet offre des notes fruitées, de levure et de caramel maltée. En bouche, les fruits, la douceur et le caractère levuré se mêlent aux notes boisées provenant de l'affinage en fût. La finale est sèche et persistante, soutenue par une belle rondeur et une carbonatation crémeuse qui complète l'expérience.