Schlenkerla Helles est une lager subtilement fumée de Bamberg, brassée par la légendaire Brauerei Heller-Trum. Cette helles bavaroise classique se distingue par un caractère fumé unique sans malt fumé—le résultat du séchage traditionnel au four à bois que Schlenkerla pratique depuis des siècles.

Brassée avec de fins houblons aromatiques bavarois de la région de Nuremberg et affinée dans des caves centenaires sous la brasserie, cette bière à 4,3% offre un équilibre raffiné de grain, de notes de miel et d'une subtile touche fumée. Elle est plus lisse que les bières fumées classiques de la maison, tout en portant plus d'arôme fumé qu'une helles standard ne le suggérerait.

Une bière accessible et agréable à boire qui prouve qu'une bière fumée n'a pas besoin d'être lourde ou envahissante.