La Hopruiter de Scheldebrouwerij est une tripel qui mélange le brassage belge classique avec un caractère houblonné moderne. La bière combine un corps de malt complet avec la fraîcheur et la puissance aromatique des houblons américains et d'outre-mer, soutenus par une levure belge. Le dry hopping confère à cette blonde forte à 8% son amertume houblonnée caractéristique et ses aromatiques d'agrumes vibrants.

Dans le verre, elle se verse d'un jaune doré clair avec une mousse blanche. Au nez, les notes d'agrumes, de fruits tropicaux et d'épices dominent. En bouche, elle équilibre la douceur maltée avec la fraîcheur des agrumes, de la menthe et des épices, finissant avec une amertume houblonnée prononcée qui persiste.