Sandford Orchards Cider Ginger est une interprétation épicée du cidre du West Country, produite dans le plus ancien moulin à cidre en activité du Devon. Le jus de pomme fraîchement pressé forme la base, complété par de la racine de gingembre frais et des notes subtiles de clou de girofle et de cannelle qui rehaussent plutôt que ne submergent le caractère pomme du cidre.

Le cidre se présente léger en bouche avec un équilibre raffiné entre les fruits et les épices. C'est de la retenue plutôt que de la dominance—le gingembre joue un rôle de soutien plutôt que de tenir le devant de la scène. À 4% ABV, c'est un choix accessible et rafraîchissant qui honore la tradition du cidre du West Country tout en introduisant quelque chose de nouveau.