Stalingrado est une Double New England IPA de Salvador Brewing Co., une brasserie brésilienne basée à Caxias do Sul. Cette bière de teinte ambrée à 9,2% ABV offre un corps plein et crémeux avec des caractères fruités et tropicaux. L'arôme révèle des notes d'agrumes et de fruits à noyau avec des nuances florales, tandis que le palais s'ouvre sur un malt sucré au miel et une sensation en bouche croustillante et pétillante. La finale est sèche et aromatique, avec une amertume de houblon persistante qui conclut proprement l'expérience.

Salvador Brewing Co. s'est construit une réputation pour ses bières audacieuses et intenses qui se démarquent dans la scène artisanale brésilienne. Stalingrado incarne cette approche : une IPA complexe et corsée équilibrant les esters fruités avec un caractère de houblon affirmé.