De Tsaar van Salland est un Russian Imperial Stout de la brasserie Sallandse Landbier Brouwerij à Raalte, aux Pays-Bas. Brassée à partir d'ingrédients purs, cette bière brune et lourde présente des notes prononcées de café et de chocolat avec une mousse crémeuse. Les malts torréfiés forment l'épine dorsale de son caractère complexe.

Le palais offre le profil intense et torréfié attendu d'un Imperial Stout, mais avec une fraîcheur surprenante compte tenu de son poids. Une finale sèche et astringente suit, équilibrée par un corps complet et une texture lisse qui porte l'alcool à 9,5% avec chaleur. Une bière audacieuse et caractérisée qui reflète l'engagement de la brasserie envers la qualité et la saveur.