Snorkelers Sea Salt IPA de Rügener Insel-Brauerei est une IPA sans alcool au caractère distinctif. Fondée en 2015 sur l'île allemande de Rügen, cette brasserie se concentre sur des spécialités non conventionnelles plutôt que sur les styles de bière courants. La bière se présente brillante et trouble, avec des notes subtiles de vanille et de beurre complétées par des arômes de houblon agrumé.

Le palais est rafraîchissant et vivant, équilibrant les éléments fruités et amers. Le sel de mer s'y intègre doucement, ajoutant de l'intrigue sans dominer. Le corps est léger mais crémeux, avec une carbonatation vive provenant du vieillissement en bouteille qui crée une mousse stable. La finale devient sèche et amère, avec une touche de sel persistante qui définit l'identité de la bière.