Painted Black est un Imperial Stout de PopHop, basé à Capelle aan den IJssel, Pays-Bas, brassé à 10% ABV. La brasserie adopte une approche non conventionnelle : cinq semaines de maturation sur des copeaux de chêne fortement toastés imbibés de whisky Scotch, créant un caractère de « faux vieillissement en fût » sans vieillissement en tonneau réel.

L'arôme débute avec l'espresso et le café noir, suivi de notes de chêne fumé. En bouche, cet Imperial Stout corsé offre du malt torréfié, la chaleur du whiskey et le bois comme saveurs dominantes. L'amertume est présente et intentionnelle, tandis que la douceur est délibérément retenue, permettant au torréfaction et au chêne de dominer le profil.

Mieux apprécié lentement à environ 10°C, versé généreusement pour former une mousse brune persistante.