Virmalised est l'IPA phare de Põhjala et l'expression signature de la plus grande brasserie artisanale d'Estonie. Le nom honore l'Aurore Boréale dansant à travers le ciel du nord. C'est une ale puissante et résolument houblonnée construite sur des variétés de houblon américain qui offrent des caractères d'agrumes frais et de pamplemousse.

Le nez s'ouvre sur des fruits tropicaux mûrs—mangue et pêche—se mêlant à des notes d'agrumes piquantes. En bouche, le jus de pamplemousse rose domine, suivi d'une carbonatation croustillante et de subtiles notes herbacées-herbeuses avec une pointe de pin. La finale est amère moyenne et nette, laissant une impression sèche.

Le malt d'orge fournit la base d'une IPA bien équilibrée où le houblon américain occupe le devant de la scène.