À propos

Magistraat de Solliciteur est un Bock classique de Bierbrouwerij De Magistraat à Almkerk, Pays-Bas. Cette bière à fermentation basse présente des notes douces et délicatement sucrées, avec des arômes de chocolat, de café et de malt. Le palais est chaleureux et accessible, sans la douceur lourde commune à de nombreuses bières bock néerlandaises. Une bière qui honore la tradition allemande du bock, brassée avec le respect de la technique classique. De Magistraat a été fondée en 2020 par les frères Hans Anton et Clement Verschoor, qui ont quitté leurs carrières en informatique et en ingénierie mécanique pour poursuivre leur passion pour la bonne bière. Leur philosophie : les styles classiques sans prise de tête.