De Schout Bij Nacht est une Baltic Porter brassée par Bierbrouwerij De Magistraat à Almkerk, Pays-Bas. Cette bière brune réunit la profondeur torréfiée du style porter avec le caractère lisse et corsé typique des Baltic Porters.

Le nez révèle des notes de chocolat, caramel et fruits noirs. En bouche, le café, la réglisse et le chocolat émergent dans des proportions équilibrées. La texture est crémeuse et substantielle, avec une finale légèrement amère qui rend la bière accessible malgré son titre alcoolique solide.