Coffeelicious Special de Piwne Podziemie est une Milk Stout qui tisse le chocolat, la vanille et le café en une bière brune, riche et corsée. Cette brasserie polonaise, fondée par des amis rejetant les pilsners fades et les IPA médiocres, a élaboré une stout aux couches de saveurs prononcées.

Le sucre de lait doux équilibre les notes de chocolat torréfié et les subtiles nuances de café, créant de la profondeur sans dureté. Avec 6,3 % ABV et une texture crémeuse en bouche, cette stout se boit lisse et satisfaisante, ni trop sucrée ni austère.

Une stout de style dessert adaptée aux accords chocolatés ou comme digestif contemplatif.