IPAAP de PAAP Bier Broeders à Papendrecht mélange quatre variétés de houblon dans une IPA fruitée avec une amertume subtile. Fondée par les frères jumeaux Jesper et Peter Schoonen, la brasserie utilise uniquement des ingrédients naturels : eau, malt, levure et houblon.

Les houblons Azacca donnent au caractère fruité distinctif de la bière, avec des notes de mangue et de fruits à noyau. Avec 6,5 % ABV, IPAAP offre une IPA accessible mais savoureuse qui a remporté la troisième place au Dutch Beer Challenge en 2019. Une bière qui reflète la passion des fondateurs pour le brassage artisanal.