Nachtwerk 2 d'Oproer est une Imperial Pastry Stout à 11% ABV, brassée par la brasserie d'Utrecht formée de la fusion de RUIG Brouwerij et Brouwerij Rooie Dop. Cette bière végétalienne, élaborée sans lactose, offre un corps complet avec des notes prédominantes de chocolat noir, cacao et vanille caractéristiques du style.

L'interaction entre le malt torréfié et les arômes sucrés crée une bière complexe et satisfaisante pour ceux qui apprécient les brassins plus riches et plus foncés.