Othmar Rood de Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co est une red ale distinctive d'Ootmarsum aux Pays-Bas. La brasserie, fondée en 1999, a été établie pour raviver l'héritage brassicole ancien de cette région historique. Le nom de la bière honore le roi Othmar, qui selon la légende a fondé Ootmarsum en 126 après J.-C.

Cette red ale tire son caractère des malts caramélisés qui offrent une expérience gustative intense. Un mélange de variétés de houblon assure l'équilibre et la complexité. Avec 5% ABV, Othmar Rood combine l'accessibilité avec un véritable caractère, ce qui en fait une introduction accueillante à l'artisanat de la brasserie.