Othmar Goud est une Pilsener non filtrée de la Ootmarsummer Bierbrouwerij, une microbrasserie à Ootmarsum dans la région néerlandaise de Twente. Brassée avec des quantités généreuses de houblon aromatique, cette bière développe un profil de saveur complet et bien équilibré. La brasserie, établie en 1999, exploite son propre champ de houblon et fabrique ses bières dans une brasserie traditionnelle en cuivre.

Goud se présente comme une Pilsener caractérisée. Les variétés de houblon sélectionnées créent un arôme riche sans amertume excessive. La bière reflète les traditions brassicoles allemandes qui ont historiquement influencé la région.