À propos

Winter Storm est un imposant imperial stout de la brasserie artisanale norvégienne Nøgne Ø, brassé avec de la levure kveik et un mélange de malts d'orge, d'avoine et de blé. La bière s'inspire du glögg, du vin chaud, avec des épices réchauffantes : la cannelle, le gingembre, le carvi et la coriandre créent un caractère complexe et saisonnier. Le nez révèle des fruits noirs, des grains torréfiés et des notes subtiles de réglisse. En bouche, un corps plein et velouté se développe avec un équilibre amer-sucré et une chaleur alcoolisée persistante. C'est un stout conçu pour l'hiver—riche, réconfortant et sans détour audacieux.