Nirvana Brewery, le spécialiste britannique pionnnier des alcools sans alcool fondé en 2017, élabore cette Dark & Rich Stout comme une alternative riche en saveurs aux stouts traditionnelles. Brassée avec du malt d'orge, des houblons Challenger et Target aux côtés des nobles variétés Fuggle, elle offre une profondeur torréfiée sans alcool.

L'arôme s'ouvre sur des notes de malt torréfié foncé et de chocolat. En bouche, une base de malt lisse et équilibrée porte le caractère torréfié et des hints de vanille. La finale développe des notes de noisette et de café avec des tanins délicats, laissant une finale sèche et nette.