Milk Truck est une latte stout brassée par Mother Earth Brew Co à Vista, en Californie. Cette bière mélange le café, la vanille, le lactose et l'avoine dans une ale brune lisse et accessible qui se boit davantage comme une boisson de café que comme une stout traditionnelle.

Les malts de chocolat torréfiés et l'espresso frais parcourent le palais, adoucis par une vanille crémeuse et des notes de chocolat noir. Le malt de Vienne et le maïs fournissent de la structure sans lourdeur. Avec 5,8 % ABV et 30 IBU, Milk Truck reste facile à boire et douce en finale, où l'amertume du café et la douceur de la vanille persistent en équilibre.