Moritz
Moritz est une lager de Barcelone aux racines remontant à 1856, lorsque l'immigrant alsacien Louis Moritz a fondé sa brasserie au cœur de la ville. C'est une lager sèche et rafraîchissante brassée traditionnellement avec du blé et d'autres céréales européennes comme l'épeautre, élaborée sans additifs ni enzymes.
La base est l'eau minérale naturelle des montagnes de Montseny, le malt, le houblon et la levure. Le résultat est une lager claire, très agréable à boire, avec une amertume douce et une finale nette. C'est une bière qui trouve sa force non pas dans la complexité, mais dans la pureté et le savoir-faire artisanal—un classique qui orne les tables de Barcelone depuis plus de 160 ans.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Moritz
- Locatie
- Spain
- Alcohol
- 5.4%