Eem Gulzig est une bière artisanale blonde robuste de la Brouwerij Eembier à Amersfoort, aux Pays-Bas. Fermentée par le haut avec un corps ferme et une carbonatation généreuse, cette bière à 8,5% ABV offre un caractère vivant. Des arômes fruités et maltés définissent son profil, équilibrés par une finale nette et satisfaisante.

Fondée en 2006 par Ruud van Moorst, Eembier perpétue l'héritage brassicole d'Amersfoort. L'excellente eau de la rivière Eem de la ville a attiré près d'une centaine de brasseries au 17e siècle. Aujourd'hui, Eembier honore cette tradition avec des bières artisanales contemporaines brassées au cœur de la ville.