Het Varel de Mommeriete est une India Pale Ale fruitée brassée à Gramsbergen par la famille Kelder depuis 2004. Cette IPA est connue pour son caractère fruité prononcé, avec des notes distinctes de fruit de la passion, d'agrumes et de fruits jaunes. Le nez présente des qualités de pin et florales.

Le palais est doucement sucré avec une fine amertume qui s'équilibre bien avec les saveurs fruitées. La bière s'accorde excellemment avec les plats épicés tels que le poulet bien assaisonné ou la cuisine mexicaine. Avec 6,5% d'alcool et à servir de préférence à 6°C, le profil de saveur distinctif révèle tout son potentiel.