Val Dieu Rader est une création distinctive de la Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu, la seule bière d'abbaye belge encore brassée dans un monastère vivant. Ce poids lourd à 10,1% ABV est uniquement mélangé avec du gin, créant une expérience de dégustation non conventionnelle et complexe.

La brasserie s'appuie sur les recettes traditionnelles des abbayes belges et utilise l'eau, le malt, le houblon et la levure dans sa production. Val Dieu Rader se distingue par son infusion de gin, qui ajoute du caractère et de la complexité à la bière. Le résultat est un breuvage intense et savoureux avec une finale persistante.