Porter Baltique
Les Trois Mousquetaires élabore ce Porter Baltique selon le style traditionnel baltique—brassé et fermenté en tant que lager à fermentation basse. Le résultat est une bière noire avec une texture en bouche luxueuse et généreuse, et un caractère robuste. Le vieillissement en cave et la sélection des levures confèrent à cette bière forte (10% ABV) sa douceur caractéristique.
La brasserie québécoise a soigneusement mélangé des malts torréfiés pour équilibrer les notes sucrées de fruits noirs contre une amertume douce. Le nez révèle des fruits noirs, de la cerise et du chocolat avec une touche de fumée. En bouche, le café, le caramel et le chêne émergent, finissant chaud et légèrement amer—une conclusion appropriée à sa force alcoolique.
Ce Porter Baltique a remporté l'or aux World Beer Awards 2010 en tant que meilleur Porter Baltique au monde.
- ABV
- 10%
- Type
- Baltic Porter
- Pays
- Canada
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Les Trois Mousquetaires
- Locatie
- Canada
- Alcohol
- 10%