À propos

La Débauche Super Vanilla Brew est une crème stout laitière d'Angoulême, France. Cette modeste stout à 5,9% ABV est enrichie de lactose pour un caractère de dessert et se présente dans une couleur quasi-noire avec une texture complète et lisse. Le nez révèle des notes de malt torréfié et grillé, complétées par la vanille et des sous-tons subtils rappelant le café. En bouche, la douceur du lactose domine, soutenue par le cacao et le malt torréfié avec une légère épine dorsale fumée. La finale est remarquablement abrupte et s'amincit considérablement par rapport à la douceur précédente.