Bière de Belle Dalle est une Bière de Garde de la Brasserie Artisanale des 2 Caps, brassée par Christophe et Alexia Noyon à Tardinghen, dans le nord de la France. Cette blonde de 7,5% tire son nom de la ferme familiale où la brasserie a été établie en 2003. La bière se verse d'un doré brillant avec une mousse ferme.

L'arôme et le palais révèlent un caractère céréalier avec une douceur subtile. Corsée et facile à boire, elle finit sèche. Une bière fraîche et accessible enracinée dans la tradition brassicole régionale du Pas-de-Calais.