Rudeen de Brauhaus Bevog est une Black IPA qui embrasse la contradiction apparente de son nom. D'une couleur acajou profond à 7,4% ABV, cette bière artisanale autrichienne marie stout, porter et IPA dans une seule déclaration audacieuse. La fermentation produit une texture crémeuse en bouche, tandis que le caractère tropical du houblon—pêche et fruits à noyau—joue contre le malt torréfié foncé, les notes de chocolat et de caramel.

Le résultat est à la fois rafraîchissant et amer, avec un arôme résineux qui ne s'excuse pas de son intensité. La présence florale du houblon ajoute de la complexité à une bière résolument agréable à boire.