König Ludwig Weissbier Dunkel est une bière de blé ambrée foncée de Bavière, brassée par Schlossbrauerei Kaltenberg sous la direction du Prince Luitpold de la Maison de Wittelsbach, poursuivant un héritage brassicole qui remonte à 1260.

Cette Dunkelweizen marie le profil classique de la bière de blé avec un caractère de malt plus profond et une teinte plus foncée. Attendez-vous à des esters fruités de banane et de pomme aux côtés de notes d'épices subtiles de poivre blanc et une touche de clou de girofle. Brassée avec de l'eau de chaux bavaro naturellement douce et des grains du sud de l'Allemagne soigneusement sélectionnés, elle offre une expérience lisse et corsée.

Avec 5,5% ABV, elle reste étonnamment légère au palais malgré son corps généreux. Une bière de blé foncée accessible qui s'accorde naturellement avec la cuisine bavaroise.