Kompaan Passion Fruit Pal est une Sour IPA complexe de La Haye construite autour de 300 kilos de fruit de la passion. Fondée par les amis d'école Jeroen et Jasper, la brasserie Kompaan a élaboré cette bière distinctive en transformant un seul lot de base de 2000 litres en cinq variantes fruitées.

L'arôme explose avec des fruits tropicaux, du pamplemousse et des notes florales subtiles. En bouche, la mangue juteuse, le pamplemousse et les fruits à noyau émergent aux côtés d'une amertume douce et équilibrée. Les houblons Galaxy, Nectaron et Krush apportent des caractères d'agrumes et de fruits qui s'harmonisent avec le fruit de la passion tout au long de la dégustation.