Benediktiner Hell est une classique helles bavaroise de la Klosterbrauerei Ettal, l'une des rares brasseries encore dirigées par des moines. La brasserie retrace sa tradition brassicole sur plus de 400 ans jusqu'en 1609, lorsque l'Abbaye bénédictine d'Ettal a commencé à produire de la bière.

Cette lager d'un jaune doré brillant offre un équilibre agréable entre la douceur maltée et la sécheresse rafraîchissante. L'arôme combine des notes maltées avec un caractère houblonné herbacé et floral. En bouche, la douceur délicate du malt joue avec les houblons floraux et herbacés, finissant avec une touche d'agrumes et une amertume sèche et moyenne en finale.

Avec son corps léger et sa fine carbonatation, c'est une bière rafraîchissante qui incarne la tradition classique de la lager allemande.