De Zeedijk
Klinkert De Zeedijk est une Dubbel à 7% brassée à Blokzijl, aux Pays-Bas, dans un bâtiment restauré datant de 1614 qui abritait autrefois la brasserie De Zwaan. Cette ale brun foncé affiche une mousse généreuse et réunit des arômes houblonnés et légèrement fruités avec une amertume de houblon prononcée en bouche. La finale est épicée et sèche, reflétant une interprétation distinctement néerlandaise du style Dubbel belge.
Nommée d'après la rue Zeedijk à Blokzijl—un clin d'œil à la guilde historique des brasseurs de la ville—cette bière est élaborée à partir d'eau, de malt d'orge, de cônes de houblon et de levure. L'authentique boutique et brasserie de Klinkert se situe au cœur de Blokzijl, poursuivant une tradition de brassage liée au patrimoine brassicole médiéval de la région.
- ABV
- 7%
- Type
- Dubbel
- Pays
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Klinkert
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 7%