Long Swim est une Imperial IPA de Kern River Brewing Company, élaborée à Kernville, en Californie. Cette ambitieuse double IPA réunit cinq variétés de houblon—Centennial, Amarillo, Citra, Cascade et Eureka—créant un profil aromatique en couches. Construite sur une base de malt Pilsner, la bière offre des caractères de houblon résineux et de pin aux côtés de notes de fruits tropicaux et de touches florales subtiles.

Avec 8% ABV, elle a remporté l'or au 16e Double IPA Festival de The Bistro. Long Swim exemplifie l'engagement de la brasserie envers une bière audacieuse et bien élaborée au cœur de la Sierra Nevada.