À propos

Kaapse Leen est la Barley Wine phare de Kaapse Brouwers, la brasserie artisanale indépendante de Rotterdam connue depuis 2014 pour ses recettes audacieuses et son brassage expérimental. Avec 10,7% ABV, c'est une ale corsée et réchauffante avec une teinte brun foncé. Le palais s'ouvre sur des notes riches de caramel et des arômes de fruits secs foncés, ancrés dans une base maltée. Les aromatiques houblonnés ajoutent un caractère fruité et rafraîchissant qui coupe la douceur sans l'écraser. Un compagnon d'hiver avec du caractère—à déguster avec du poisson gras, des plats épicés ou des préparations de viande généreuse.