Kaapse Armand est une India Pale Lager brassée par Kaapse Brouwers à Rotterdam, une collaboration avec Van Moll. Cette IPL adopte l'approche IPA mais utilise une levure de lager au lieu d'une levure d'ale, créant une bière croustillante et nette avec des notes distinctives de mandarine.

Les clémentines et trois variétés de houblon—Idaho 7, Pacific Sunrise et Saphir—façonnent la teinte orange de la bière et son profil fruité et floral. Avec 5,5% ABV, Armand comble le fossé entre la précision de la lager et l'aventure de l'IPA, offrant une interprétation rafraîchissante du style hybride qui récompense le refroidissement et un versage soigné.