Le Primal Rye de K.E.G.S. est une rye bock construite autour d'une céréale patrimoniale. Le seigle St. Jans, une variété ancienne, ancre cette bière et livre son caractère épicé distinctif.

En bouche, le caramel et les fruits émergent aux côtés de la morsure poivrée du seigle. La structure maltée sucrée est tempérée par l'épice inhérente de la céréale et une texture légèrement huileuse qui persiste. Une finale sèche et réchauffante conclut l'expérience.